## Quá trình hình thành
### Xuất phát điểm từ đam mê nghệ thuật ẩm thực
Francesco Antonio Balocco sinh năm 1903 tại Narzole, bắt tay vào nghề làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Sản phẩm đặc trưng
### Bánh quy sang trọng
Risofrolle: Công thức độc đáo kết hợp hài hòa bột mì Ý nguyên chất.
### Triết lý sản xuất
Ba không: Không chất bảo quản nhân tạo, Không GMO, Giữ nguyên giống gốc.
## Đối tác chiến lược
### CLB Juventus
Sự hợp tác 12 năm dài trở thành ví dụ điển hình trong ngành thể thao – ẩm thực.
## Triết lý kinh doanh
Cam kết phát triển bền vững: Sử dụng năng lượng tái tạo toàn phần từ 2020.
## Chiến lược phát triển
Micro-Factory: Hệ thống sản xuất tại chỗ cho siêu thị cao cấp.